上海蟹だー
2007-11-03


禺画像]
父&義弟が近々誕生日なので、地元の「Jホテル」にある中華料理店「味雅」で晩御飯をご馳走することに。
メインは旬の上海蟹だ。
もちろん一人1パイづつ。赤々と茹で上がった蟹ちゃんを、足の先まで身をほじくりだして、ゆっくり美味しく頂きました。
また、極上(?)の紹興酒が、上海蟹の美味しさを一層引き立ててくれました。
その他にも、ものすごい量の中華料理を胃に押し込めてきました。
いったい誰の誕生日祝いだったのか?

写真の上海蟹、正面から撮るとちょっと怖いなあ。
[食]

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