今日の夕飯は、神保町で。

最近できたばかりのお店、

「とりのほまれ」。

さばきたての地鶏と和酒がメインだとか。

さすがに日本酒の揃えは多い、けど今日は昨日呑みすぎたので、

キンミヤハイボールで。

続けて、すだちが入った「とりハイ」も。

そしてお店イチオシの「もも一枚山椒焼き」。

やわらかくって、滋味深い。

脇の黒胡椒が効きます。

さらに「ホルモン焼き」。

レバーとハツです。

これもいいレア感で旨い。

その他、ポテトサラダは京都漬物入りで、これもグッド。

「鶏皮ポン酢」もいいね。

鶏好きにはたまらないお店かもね。